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海底捞:AI时代的“内忧”与“外患”

以高人力成本为代价打造极致服务的传统模式亟待改变,海底捞该如何拥抱智能化变革的浪潮 ?

中欧商业评论 2019/03/18 06:13 海底捞 外患 海底捞AI时代