预制菜相关的新闻

我国预制菜的发展缺的不是品类和产量，而是品质、品牌和标准。

微信公众号：观潮新消费 2023/09/27 09:10 预制菜

除了“不新鲜、不健康”的顾虑，选择预制菜时你是不是还会担心，这些以荤菜为主的预制菜，钠含量偏高，热量、脂肪超标。

预制菜洞察 2023/08/10 16:43 预制菜

在日前举办的首届中国“三品”战略峰会上，赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》(以下简称《研究》)，首次提出预制菜企业竞争力评价指标体系，助力预制菜企业对标标杆、找准定位，塑造新优势。

经济日报 2023/05/12 15:15 预制菜

俗话说“民以食为天”，饮食对于大众的重要性自然是无需赘述。然而，随着生活节奏的加快，越来越多年轻人没有时间和精力去烹制菜肴，这也是外卖行业持续火热的重要原因之一。

微信公众号：刘旷 2023/05/08 15:16 预制菜

预制菜再次卷入了舆论漩涡。

预制菜洞察 2023/04/28 14:11 预制菜

3月1日，“一带一路”TOP10影响力社会智库网经社电子商务研究中心联合专业产业电商门户网经社产业电商台(B2B.100EC.CN)发布《2022年度中国产业电商“百强榜”》。

网经社 2023/03/06 15:57 预制菜

2023年2月13日，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布，这份2023年中央一号文件为全面推进乡村振兴指明了重点方向。

艾媒网 2023/02/17 10:00 预制菜

兔年春节的脚步越来越近了!预制菜已成为年货消费趋势之一，多家平台数据显示预制菜销售呈现倍数增长。

不二研究 2023/01/24 16:46 年夜饭 预制菜

为加快推进我市预制菜产业发展，根据福建省关于加快推进预制菜产业高质量发展的工作部署和《泉州市食品饮料产业高质量发展实施方案(2022-2025)》文件要求，围绕规划建设专业园区，打造涵盖一产农产品生产交易，二产净菜、预制菜生产和三产物流、电商交易等环节的预制菜全产业链等方面，制定本工作措施。

网经社 2022/12/08 15:22 预制菜

艾媒咨询数据显示，2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。预制菜作为乡村振兴重要产业，受到各地政府的高度关注，陆续出台行业利好政策。疫情期间，B端降本增效和C端方便快捷需求激增，进一步推动行业步入快速发展期。

艾媒网 2022/10/10 10:51 预制菜

预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类，即食食品即开封可直接食用，即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。

艾媒网 2022/10/04 10:47 预制菜

预制菜行业可按照加工程度以及原辅料来划分，可以分成净菜类、预制半成品类以及预制成品菜类。

艾媒网 2022/10/04 10:45 预制菜

近年来，中国居民可支配收入不断上升，越来越多的人追求高质量、健康的生活方式，饮食结构也由温饱型消费转向膳食平衡型消费，对食物的搭配要求呈现上升趋势，并在消费者追求便利化用餐的趋势下，预制菜行业迎来发展契机。

艾媒网 2022/10/04 10:42 预制菜

预制菜自火爆起来后就没有消退过，不断吸引着跨界者入局。日前，格力电器、格兰仕等家电厂商也相继跟进，抢食预制菜万亿市场，寻找第二增长曲线。

艾媒网 2022/09/22 17:54 预制菜

艾媒网(iimedia.cn)获悉，近日，国内预制菜新锐品牌浩林创亿宣布完成数百万元天使轮融资，本轮融资由抖山资本完成。本次融资将全部投入团队的建设及市场推广当中，快速提高市场占有率，运用创新多项技术发明专利开创预制菜行业新时代。

艾媒网 2022/09/15 11:18 预制菜

近年来，受品类、营销创新推动，各大品牌商家纷纷推出有自身产品特色的中秋礼盒。其中，预制菜礼盒也成为今年中秋节的礼品新宠。节日期间，各大商超、电商平台等渠道纷纷上架售卖相关预制菜礼盒。

艾媒网 2022/09/14 14:30 预制菜

预制菜作为乡村振兴的重要产业和农村一二三产业融合发展的新模式，近年受到各地政府高度关注，陆续出台行业利好政策。2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。艾媒分析师认为，行业的迅猛发展的同时需要警惕一拥而上，质量关是企业生命线。

艾媒网 2022/09/05 11:17 预制菜

伴随着今年持续高温的天气，预制菜的温度也在持续上升。预制菜可谓出道即走红，一度成为资本抢占的“新风口”。而纵览各大商超，各式各类的预制菜逐渐占据地盘，成为更多消费选择。

艾媒网 2022/08/19 20:29 预制菜

艾媒网(iimedia.cn)获悉，16日，广东预制菜龙头企业联合发出倡议书《让广东预制菜成为“质量安全、营养健康预制菜”的代名词》，“从我做起”，带动全行业协同高质量发展。

艾媒网 2022/08/18 10:32 预制菜

疫情反复冲击，被“三高一低”难题所困扰的餐企们开始进入存量竞争时代。这样的市场竞争环境下，餐饮企业也不得不开始寻找新的增量。

红餐网 2022/08/11 16:42 预制菜

预制菜有效降低了餐厅的运营成本，且缓解了疫情期间堂食的损失，近年来吸引了各大连锁餐饮品牌入行布局。目前，预制菜行业的市场潜力巨大，仍不断吸引众多企业入局，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。

艾媒网 2022/08/08 13:51 预制菜

艾媒网(iimedia.cn)获悉，近日，佳沃食品在互动平台表示，今年七月，佳沃食品旗下品牌“佳沃鲜生”推出了2款3R预制菜新品——“韩式柠檬柚子三文鱼”和“三文鱼鲜虾蔬菜饼”。基于公司与盒马建立的长期合作关系，此次推出的预制菜新品已正式在盒马线上、线下销售平台同步上线，覆盖北京约40家盒马实体门店。

艾媒网 2022/08/08 13:46 预制菜

近年来，随着消费升级以及冷链物流的布局，我国预制菜行业得到了快速发展。顺应消费观念的升级，预制菜有着巨大的发展潜力和广阔的发展前景。预制菜的便捷性符合众多消费者的消费观念，有很大的市场需求。在需求驱动下，众多企业入局该赛道，持续为行业的发展注入活力。

艾媒网 2022/08/08 09:33 预制菜

今年，“预制菜热”持续升温，如果说2021年是预制菜发展的元年，那么2022年预制菜迎来了发展的“黄金期”。纵观此前预制菜领域的各大小动作，皆备受业界所关注。那么，2022年上半年，预制菜行业都发生了那些大事件?本文为你盘点。

艾媒网 2022/08/04 19:47 预制菜

B端餐饮市场运营成本较高，企业降本增效需求强烈，C端消费者对水产预制菜的消费需求提升，如烤鱼、小龙虾一类比较受欢迎，水产预制菜需求进一步释放。2021年12月，国联水产进口的冻去头虾因被检出呋喃唑酮代谢物而被拦截，预制菜行业仍需加强品质监管。

艾媒网 2022/07/20 09:46 预制菜