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瑞幸咖啡控股股东易主为大钲资本,资本加码投资咖啡行业

2022/03/08 09:30      艾媒网   


  瑞幸咖啡的动向始终是受人关注的焦点。根据公开的报道,瑞幸咖啡内部近期已经完成了股东结构的重新调整,大钲资本成为控股股东,持有瑞幸超过30%的股权,投票权超过50%。与此同样值得关注的是,瑞幸咖啡进入2022年之后的整体业绩表现好于以往,开店增加。这预示着咖啡市场的竞争日趋激烈。

  iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2021年中国咖啡行业发展研究报告》中指出,中国咖啡市场目前仍然处于高速发展的阶段,2021年中国咖啡市场的规模月3817亿元,预计行业保持27.2%的增长率,到2025年中国咖啡市场规模将达到10000亿元。

  在如此庞大的增长趋势下,咖啡市场发展潜力巨大,但同时品牌更加集中化,竞争进入新的阶段。

2021年中国咖啡行业市场规模

  大钲资本在1月27日发布的公告中称,其主导的买方团收购了瑞幸咖啡的部分股东股权,交易完成之后将持有瑞幸咖啡超过30%的股权,投票权超过50%,成为控股股东。从过去在资本市场的表现看,大钲资本似乎对瑞幸咖啡“不离不弃”。2020年4月瑞幸咖啡被曝出因虚假交易从纳斯达克退市,并引发集体诉讼、监管处罚等众多事件之后,大钲资本不断加持,直至今年1月成为控股股东。

  随着股权结构的变化,“瑞幸”似乎不再是最初创立时的那个“瑞幸”。 从资本层面看,创始人之一的陆正耀已经“出局”。从媒体公开报道看,陆正耀已经转型“预制菜”赛道,舌尖工坊是陆正耀目前主攻的领域。

  在消费市场上,瑞幸咖啡的表现也越来越好。根据2021年12月瑞幸的第三季度财报,当财季瑞幸咖啡总净收入为23.502亿元,同比增长105.6%;净亏损为2350万元,同比减少98.6%。此外,门店利润率也提升到了25%以上。

  特别值得一提的是,瑞幸咖啡在北京冬奥会期间借助谷爱凌的人气号召力,又把品牌形象提升了一截,生椰拿铁等新品很受市场欢迎。春节黄金周期间,瑞幸门店交易额是去年同期的3倍。

  艾媒咨询的调查数据显示,中国主流咖啡品牌门店中,星巴克咖啡店铺数量最多,达到6189家,其次是瑞幸咖啡、Mccafe。尽管瑞幸咖啡正在积极改变自身形象和经营策略,但依然要面对众多市场竞争对手。

  一月份,瑞幸新开门店总数约360家,总门店数达到了5000多家。瑞幸成立之初,从市场策略到宣传手法,都在围绕着星巴克作为“靶子”。 不过,如今的瑞幸市场动作“收敛”了很多。瑞幸的财报显示,营销费用相对下降。

  值得注意的是,除了星巴克、瑞幸咖啡以及资历较久的太平洋咖啡、Costa咖啡之外,国内连锁咖啡市场还在涌现很多新锐实力,比如加拿大国民咖啡Tims也在悄然扩张。艾媒咨询师认为,中国咖啡店数量已具备规模性,随着行业多元化发展以及新品牌的入局,行业集中度将进一步提升。

2021年中国咖啡行业用户调研:消费占比、频次

  利好的消息是,中国咖啡市场规模不断增长。一方面,消费者喝咖啡的习惯更趋稳定,每周消费咖啡的消费者占60.0%,每天消费咖啡的消费者占比达19.7%;另一方面,咖啡消费的单价并不低,20-40元区间的比例更高。当咖啡消费成为国民消费当中的热点之一,对于任何一个连锁品牌来说,都会有潜在的增长机会。

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