艾媒网(iimedia.cn)获悉，今日，盒马“最严”预制虾标准出炉。从4月开始，盒马与湖北的洪湖、潜江等地的多家工厂合作，制定了一套盒马预制虾标准。据悉，该标准明确到连虾钳重量也有规定的15个环节，34项参数。

艾媒网 2022/07/01 18:01

预制菜有效降低了餐厅的运营成本，减少了疫情期间因暂停堂食而带来的损失，吸引了各大连锁餐饮品牌入行布局。味知香、安井等早期布局预制菜行业的企业的市场占有率不及1%，市场仍以中小企业为主，行业集中度较低。预制菜行业的市场潜力巨大，仍不断吸引众多企业入局，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。

艾媒网 2022/07/01 15:45 预制菜

随着大众越来越注重日常生活的仪式感，对于鲜花的需求也在不断增长。特别在电商时代，人群、品类和场景都展示了鲜花电商赛道的新机遇，也吸引了众多资本的关注，因此未来中国的鲜花市场发展潜力十分巨大。

艾媒网 2022/07/01 15:45 鲜花电商 鲜花 电商

在数字经济高速发展的背景下，数字货币是未来最关键的金融基础设施之一，我国出台了相关政策推动数字人民币规模化发展。iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示，接近五成的受访者认为未来数字货币健康稳步发展，逐渐在市场上流通;44.5%的受访者认为数字人民币将代替移动支付和现金支付。

艾媒网 2022/07/01 15:44

随着国民生活水平的提高以及对生活品质的不断追求，美容美发业的消费需求旺盛，上下游产业和新兴业态快速发展，预估2022年中国美容美发行业市场规模将突破4000亿元。

艾媒网 2022/07/01 15:43 美容 美发

大数据和人工智能技术赋能多个大健康产业领域，包括公共卫生大数据、疾病快速诊断、远程医疗、识别诊断、药物研发、康复治疗等，提高了医疗服务的诊疗水平，改善就医体验，拓展大健康产业的服务疆域，降低了服务成本。

艾媒网 2022/07/01 15:42 大健康

随着餐饮业的发展，面馆行业进行了新一轮革新。在消费升级、食品口味和样式多元化的带动下，中式面馆行业将高速发展。数据显示，2021年中国中式面馆市场规模为3120.9亿元，预计2022年突破3400亿元。

艾媒网 2022/06/30 11:12 面馆

全国居民消费的稳步提升带动了月饼产业的高速发展，艾媒咨询预计2022年中国月饼销售额将同比增长11.8%，达到243.8亿元。

艾媒网 2022/06/30 11:11 月饼

随着中国手机品牌厂商和第三方厂商在OLED薄膜封装、铰链设计等关键技术上的创新，折叠屏手机得以快速发展。受益于全球手机品牌出货量集中的红利，中国折叠屏手机的整体出货量得到增长。数据显示，2021年中国折叠屏手机出货量为150万台，预计2022年出货量达300万台。

艾媒网 2022/06/30 11:11 折叠屏

抗衰老的概念兴起于国外，指人们希望在寿命延长的同时能够“健康衰老”。在中国人口结构变化、消费升级及健康观念变化等情况下，国内的抗衰老需求日益增长，并主要体现在面部抗衰(62.4%)和内服抗衰(48.4%)两方面。在此背景下，国内的抗衰老产业得到迅速发展，消费者逐渐认可国产品牌，为国产品牌发展提供了新的可能。

艾媒网 2022/06/30 11:10