根据国内外研究所均已经确认,油烟是肺癌的风险因素,油烟中含有的有毒物质会使我们的皮肤沾上油腻,而且,油脂在高温下会发生多种化学变化,除了让肺癌风险增大之外,油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。
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