深度解读2023-2024年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告

　　受疫情影响，越来越多的消费者开始尝试网上购买生鲜食材，网购生鲜商品主要以水果和蔬菜居多，生鲜市场迎来发展机遇。

　　目前，消费者对于到家需求的急速增长，外加生鲜市场渗透率提高，区域性生鲜和全国性生鲜品牌都存在很大的发展空间。为了更好地研究中国生鲜电商及行业前景，iiMedia Research(艾媒咨询)发布了《2023-2024年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》，围绕国内生鲜电商的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对我国生鲜电商的发展趋势进行预判。

　　报告数据显示，2022年中国生鲜电商行业市场规模为3637.5亿元，较2021年上涨16.7%。疫情期间消费者线上购买生鲜的需求较强，且用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2026年中国生鲜电商市场规模达6302.0亿元。

　　生鲜电商具备便捷属性，并在网络支付技术的支持下，逐渐被大众所接受。调研数据显示，超六成的中国生鲜消费者在电商平台购买产品，消费者线上消费频次和金额出现上涨趋势。

　　本报告研究涉及企业/品牌/案例：美菜网、叮咚买菜、盒马鲜生、兴盛优选、顺丰优选

　　以下为报告核心内容节选：

　　中国生鲜电商发展历程

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　　中国生鲜电商行业投融资地域分布

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，生鲜电商的投融资地区集中于北京、浙江、上海、广东地区，这些地区对生鲜的需求较强，融资事件较为高频。

　　中国生鲜电商产业链下游：消费者画像

　　中国生鲜电商消费者购物习惯

　　iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，89.7%的中国生鲜电商消费者每周消费1-4次。随着生鲜电商产品质量和配送服务的提升，越来越多的消费者在生鲜电商的消费频次增多。81.7%的中国生鲜电商消费者单次消费金额集中于50-200元之间，14.1%的消费者每次消费200元及以上。

　　中国生鲜电商竞争情报案例分析：美菜网（商业模式）

　　美菜网采取“两端一链一平台”的商业模式，将互联网、农产品电商、农产品物流基地进行有机整合，缩短农产品流通环节，降低商户供应链成本，减少供应链人力，实现生产端和餐厅的精准对接。其打造的农产品垂直电商平台运营模式需形成闭环，产地直采、终端配送是发展的关键。

　　以上是《2023-2024年中国生鲜电商运行大数据及发展前景研究报告》部分内容解读。