健康为锚，创新为帆：解码香飘飘的“双轮驱动”产品战略

　　说起香飘飘，很多人的第一反应还是那句“杯子连起来可绕地球一圈”。这句广告语陪伴了一代人的成长，也让“香飘飘=冲泡奶茶”的印象深深烙进了大众记忆。但这家拥有近20年历史的国民品牌，正在用全新的产品矩阵改写这个等式。

　　下文将深入香飘飘的产品体系，看一杯奶茶如何用原料、工艺、包装和心智，赢得不同消费者的味蕾与信任。

　　冲泡板块：用“健康化”撕掉旧标签，用“功能化”打开新空间

　　冲泡奶茶是香飘飘的起家之本，也是外界贴“天花板”标签最多的地方。但2026年Q1冲泡产品85.31%的增速证明：不是冲泡品类老了，而是产品需要跟上消费者的需求进化。香飘飘的解题思路清晰而坚定——定义健康奶茶新标准，用产品力重新回答“消费者为什么要喝这一杯”。

　　原叶现泡系列完成了这个逻辑的第一次落地。过去冲泡奶茶最被诟病的就是植脂末和奶精，原叶现泡直接用“7个0”配方回应了这个问题：0香精、0植脂末、0反式脂肪酸、0防腐剂……配料表干净到可以印在包装正面当卖点。原料端也没含糊，茶叶用的是云南临沧海拔2000米以上的高山滇红，奶源是新西兰进口乳粉，冲泡时茶包和锁鲜杯分开，视觉上“看得见的真材实料”比任何广告都有说服力。而奥运冠军孙颖莎的代言，将“健康奶茶=香飘飘原叶现泡”的认知进一步植入消费者心智，官宣首日线上销售突破2000万，市场用真金白银验证了“健康奶茶”的吸引力。

　　如果说原叶现泡做的是“减法”——减去不健康的成分，古方五红做的则是“加法”——加入有功效的养生价值。香飘飘与浙江中医药大学联合研发的古方五红系列，配方脱胎于民间的五红汤和当归补血汤，8种药食同源食材加8道非遗熬膏工艺，形态上是“膏方+茶包+牛乳杯”三合一。这款产品切中的是一个精准刚需：女性经期不适。中国约有3亿经期不适女性，“那几天喝点热的暖暖肚子”是刻在记忆里的习惯，古方五红用一杯奶茶的形态完成了对这个习惯的现代化替代。该产品以线上为主要阵地，在抖音、小红书等平台通过“经期呵护”“暖养好气色”等话题进行场景化种草，自2025年9月上市以来积累了约90万线上用户，GMV超过5000万。

　　在原叶现泡的“减法”和古方五红的“加法”之外，冲泡板块的品类边界也在悄然拓宽。公司积极探索的“香咖豹”手冲拿铁，以“现磨级风味”与“便捷化体验”为双重标准，严选优质阿拉比卡咖啡豆，搭配牛乳锁鲜杯，采用冲氮锁鲜技术制成挂耳包，让一杯现制级拿铁的体验门槛降到了随手可得，市场反馈良好。

　　经典系列的隐形升级同样值得关注。魔芋啵啵做到了0脂、0反式、减糖25%，定价却很克制。经典系列和好料系列的原料标准也在同步提升，进口乳粉和高山红茶粉已经是标配。这种“加量不涨价”的升级，才是冲泡产品在三四线和乡镇市场能持续渗透的真正底气。

　　冲泡业务的挑战从来不是“没人喝奶茶了”，而是“消费者为什么要喝你这一杯”。当健康化解决了信任问题，功能化解决了场景问题，质价比解决了渠道下沉问题，增长就是自然结果。