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中国卤制品行业数据分析: 21.1%消费者有每月2次左右的卤制品消费

2022/10/08 09:26      艾媒网


  自2020年上半年以来,受疫情影响中国餐饮业进入停摆状态,但卤制品市场依旧呈增长势头,各品牌更开启了扩张模式。数据显示,2021年中国卤制品行业规模达3296亿元,2018-2021年复合增长率为12.3%。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2021年中国卤制品消费者消费频率中,21.1%消费者会选择每月2次左右,19.1%消费者会选择每月1次左右,18.1%消费者会选择每月3次左右,14.3%消费者会选择每月4次及以上,13.7%消费者会选择每年3次及以下。

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